Менеджер ресторана
от 110 000 руб.
Город:
Репино
Занятость:
Полная занятость
Компания "СТРОГАНОВ ГРУПП"
На протяжении 16 лет Stroganoff Group является лидером среди ресторанов премиум-сегмента Санкт-Петербурга, что подтверждают многочисленные победы и премии.
В премиальный ресторан Stroganoff Bar&Grill в п.Репино ищем менеджера с опытом работы в ресторанах премиум сегмента.
Задачи:
- Подготовка заведения к открытию и закрытию по чек листам;
- Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
- Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
- Эффективное управление сотрудниками зала, мотивирующее персонал к выполнению финансовых планов предприятия.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и выполнение персоналом стандартов Строганов Групп.
- Подбор персонала зала;
- Приём гостей – если хостес не справляется в период пиковой нагрузки;
- Контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
- Прием и сбор заказов на доставку;
- Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
- Общение с гостями;
- Составление отчётности.
Требования:
- Клиентоориентированность и гостеприимство;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет ;
- Знание кассовой дисциплины;
- Опыт работы с iiko, 1С, Exсel;
- Желание развиваться в ресторанной сфере
Условия:
- График работы по 12 часов ненормированный;
- Заработная плата: 5400р смена+ сервис с банкетов+% от выручки;
- Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпускных;
-
Успешные и интересные гости;
-
Стабильная компания, своевременная зарплата с выплатой 2 раза в месяц;
-
Тренинги и дегустации от ведущих продуктовых и винных компаний;
- Оплата сан. книжки за наш счет;
- Бесплатное вкусное питание;
- ДМС/фитнес через 6 месяцев стажа;
- Компенсация формы (деловой костюм).
Ждем Вас в нашу команду!
10 Октября
Бармен с ежедневными выплатами (Ресторан в Охта-Парке с развозкой)
Санкт-Петербург
от 65 000 руб.
Компания "АРЕС" Премиальный ресторан на территории загородного курорта Охта-Парк приглашает бармена. Обязанности: Приготовление...
10 Октября
Санкт-Петербург
от 90 000 до 100 000 руб.
Компания "ANCOR" Открыта вакансия "Официант" в итальянский ресторан Percorso . Официант ресторана Percorso - важный член команды Food &...
11 Октября
Ночной мойщик в ресторан "Вкусно - и точка"
Санкт-Петербург
от 65 000 до 80 000 руб.
Компания "Развитие РОСТ" Ночной мойщик в ресторан "Вкусно - и точка" с предоставлением жилья Обязанности: Работник бригады открытия...
08 Октября
Менеджер ресторана( Siesta Fiesta )
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Siesta Fiesta" Ресторан Siesta Fiesta элегантный и утонченный, в то же время живой и энергичный! В Siesta Fiesta бурлит жизнь!...
07 Октября
Санкт-Петербург
от 80 000 руб.
Компания "ANCOR" У нас открыта вакансия на позицию "Официант" в итальянский ресторан Percorso . Официант ресторана Percorso - важный член...
Вакансия размещена в отрасли